Cocinero de línea | Tiempo parcial| Isla de la selva

Job title: Line Cook | Part-Time| Jungle Island

Company: Oak View Group

Job description: Grupo Vista Roble:Oak View Group es el líder mundial en desarrollo de espacios, gestión y servicios hoteleros premium para la industria de eventos en vivo. Ofreciendo una solución inigualable de 360 ​​grados para una colección de lugares de propiedad de clase mundial y una lista de clientes que incluye los estadios, centros de convenciones, festivales de música, centros de artes escénicas e instituciones culturales más influyentes y con mayor asistencia del planeta. Resumen de posición:El cocinero de línea es responsable de preparar los alimentos que se servirán a los invitados en todo el lugar. El cocinero de línea a menudo tendrá contacto directo con el público trabajando en áreas como una línea de buffet cortando carnes o preparando platos a pedido. El cocinero de línea debe mantener una asistencia excelente y estar disponible para los eventos laborales programados según las necesidades comerciales.Esta posición está en Jungle Island ubicada en el corazón de Miami, FL.Este puesto pagará una tarifa por hora de entre $ 17 y $ 20 más propinas.Beneficios para roles de PT: plan de ahorro 401(k) y contrapartida 401(k).PAPEL EVERGREEN: Las solicitudes se aceptan de forma continua; no hay fecha límite para la solicitud. Sobre el lugar:Jungle Island, uno de los lugares favoritos del sur de Florida, es un parque zoológico íntimo ubicado en el corazón de Miami, entre el centro de Miami y South Beach.Basándose en una rica tradición que comenzó en 1936, Jungle Island es el hogar de algunos de los animales más raros y exóticos del mundo. Los visitantes del parque disfrutan de atractivos espectáculos de animales y exhibiciones informativas mientras pasean por arroyos y cascadas bajo un exuberante dosel de árboles tropicales. Los huéspedes pueden optar por participar en interacciones prácticas con animales fascinantes o realizar visitas guiadas VIP detrás de escena. Jungle Island enriquece la vida de los visitantes del parque a través de experiencias inmersivas en la jungla de la vida real centradas en la aventura, los animales, el descubrimiento y el juego. Con su recientemente renovado Treetop Ballroom y sus pintorescos espacios al aire libre que incluyen una playa privada, el parque de 18 acres también sirve como destino en Miami para eventos extraordinarios. Descubra Jungle Island hoy.Jungle Island: una tradición del sur de Florida desde hace 80 añosJungle Island, el principal destino de entretenimiento de Miami, combina la belleza del paisaje tropical de Miami con una jungla llena de animales extraordinarios de todo el mundo. Construido sobre su rica historia de 80 años, Jungle Island de hoy es un parque temático contemporáneo que presenta numerosos animales salvajes como lémures, ualabíes, capibaras y mucho más.Jungle Island comenzó su historia en 1936 como Parrot Jungle. Creado por Franz Scherr con la idea de una atracción donde las aves pudieran “volar libremente”, Parrot Jungle estaba originalmente ubicada en el sur de Miami y era conocida principalmente por su amplia gama de aves exóticas, incluida Pinky, la cacatúa que anda en bicicleta por la cuerda floja, y nuestro mundo. -Famosos flamencos rosados ​​que han aparecido de manera destacada en los créditos iniciales de la serie televisiva Miami Vice.El parque ha evolucionado a lo largo de los años bajo la dirección de sus propietarios actuales, quienes lo compraron en 1988. Después del huracán Andrew, los propietarios se propusieron continuar desarrollando el parque en la isla Watson. Después de que se completó la construcción en 2003, la ubicación de Watson Island abrió sus puertas como Parrot Jungle Island.La evolución de la Selva ha llevado a cambiar el nombre del parque a Jungle Island para abarcar mejor la amplia variedad de animales, plantas y actividades disponibles.Jungle Island hace honor a su nombre con una flora inusual, desde el extraordinario árbol salchicha africano hasta una colección de raras cícadas. Los visitantes de Jungle Island pueden pasear por las 1,35 millas de sinuosos senderos cubiertos mientras disfrutan de las numerosas exhibiciones especiales, atracciones y recorridos disponibles. Como el destino más brillante y exclusivo de Miami, Jungle Island continúa deleitando a las miles de personas que visitan Miami cada año. Responsabilidades:

• Responsable de proporcionar productos alimenticios frescos de alta calidad en el momento oportuno para entregarlos a los huéspedes.
• Prepara alimentos fríos y calientes siguiendo las recetas de la empresa y los requisitos de porciones.
• Participa como jugador de equipo con responsabilidades específicas relacionadas con la preparación, excelente servicio y entrega del producto.
• Responsable de informar cualquier mantenimiento requerido al equipo de cocina.
• Mantiene los estándares de saneamiento, salud y seguridad en las áreas de trabajo.
• Responsable de observar y probar los alimentos para garantizar una cocción adecuada.
• Responsable de porcionar, organizar y adornar los platos de comida para entregarlos a los invitados.
• Responsable de consultar con Chef Ejecutivo, Sous Chef o Supervisor de Cocina para planificar menús y estimar el consumo de alimentos esperado.
• Debe demostrar capacidad demostrada para cumplir con los estándares de la empresa para una asistencia excelente.

Calificaciones:

• Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos.
• Capaz de operar equipos de cocina estándar, incluidos el asador, la vaporera, el horno de convección, la batidora, la rebanadora de carne y el cuchillo de chef.
• Capacidad para comunicarse con empleados, compañeros de trabajo, voluntarios, personal directivo e invitados de una manera clara, profesional y respetuosa que se centre en generar un ambiente de trabajo positivo, entusiasta y cooperativo.
• Capacidad para hablar, leer y escribir en inglés.
• Capacidad para trabajar bien en un entorno orientado a equipos, de ritmo rápido e impulsado por eventos.
• Poseer un certificado válido de manipulación de alimentos si lo exigen las regulaciones estatales y federales.
• Se prefiere ServSafe

Fortalecidos por nuestras diferencias. Unidos para marcar la diferencia:En OVG, entendemos que para continuar revolucionando positivamente la industria del deporte y el entretenimiento en vivo, necesitamos un equipo diverso que nos ayude a hacerlo. También creemos que la inclusión impulsa la innovación, fortalece a nuestra gente, mejora nuestro servicio y eleva nuestra excelencia. Nuestro éxito se basa en la creación de entornos que reflejen y celebren las diversas comunidades en las que operamos y servimos, y esta es la razón por la que estamos comprometidos a amplificar voces de todos los orígenes. Empleador que ofrece igualdad de oportunidades:Oak View Group está comprometido con la igualdad de oportunidades laborales. No discriminaremos a los empleados ni a los solicitantes de empleo por ningún motivo legalmente reconocido (“clase protegida”), incluidos, entre otros, el estado de veterano, el estado de miembro del servicio uniforme, la raza, el color, la religión, el sexo, el origen nacional, la edad, la condición física o discapacidad mental, información genética o cualquier otra clase protegida bajo la ley federal, estatal o local.

Expected salary: $17 – 20 per hour

Location: Miami, FL

Job date: Wed, 13 Nov 2024 04:58:09 GMT

Apply for the job now!