Job title: Commis Chef

Company: Crew Life at Sea

Job description: Como ayudante de cocina a bordo de un crucero, serás parte integral de nuestro equipo culinario y colaborarás para ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros huéspedes. Este puesto de nivel inicial está diseñado para aspirantes a chefs apasionados por las artes culinarias y ansiosos por aprender y crecer en un entorno dinámico y de ritmo rápido. Apoyarás a los chefs superiores en la preparación de alimentos, mantendrás la limpieza de la cocina y cumplirás con todos los estándares de seguridad y saneamiento.Responsabilidades clave:– Ayudar en la preparación y cocción de comidas de acuerdo con las especificaciones del menú.– Asegúrese de que todos los alimentos se preparen y presenten de manera oportuna y eficiente.– Mantener una estación de trabajo limpia y organizada en todo momento.– Seguir todos los procedimientos de seguridad y saneamiento.– Ayudar a recibir y almacenar suministros de alimentos.– Trabajar en colaboración con otros miembros del equipo culinario para garantizar el buen funcionamiento de la cocina.– Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa.Requisitos:– Se prefiere experiencia previa en ambiente de cocina.– Conocimiento de técnicas básicas de cocina y seguridad alimentaria.– Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión.– Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.– Voluntad de aprender y asumir nuevos retos.– Flexibilidad para trabajar en turnos variables, incluidos fines de semana y festivos.– Debe poder pasar una verificación de antecedentes y obtener las certificaciones necesarias.

Expected salary:

Location: Miami, FL

Job date: Sat, 01 Jun 2024 22:26:56 GMT

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